Introduzione al prodotto
Il forno rotante ad aria calda a gas-utilizza il riscaldamento indiretto del gas, la circolazione dell'aria calda a 360 gradi e un sistema a ripiani rotanti per garantire una distribuzione uniforme del calore in tutta la camera di cottura, consentendo una produzione stabile, ad alta{2}}efficienza e su larga-scala.
Vantaggi principali
Anche la cottura
Presenta una circolazione dell'aria calda-a 360 gradi e un design a cestello rotante per garantire una distribuzione uniforme del calore, riducendo al minimo la sovracottura localizzata-e le incoerenze di colore.
Minore consumo energetico
Combina un sistema di combustione ad alta-efficienza con un isolamento termico multi-strato per ridurre al minimo la perdita di calore e ridurre i costi operativi del gas a lungo-termine.
Controllo della temperatura stabile
Un sistema di controllo PLC intelligente regola la temperatura in tempo reale-, riducendo l'errore umano e garantendo una qualità del prodotto costante in tutti i lotti.
Facilità di funzionamento
I controlli touchscreen supportano la memorizzazione delle ricette e il richiamo con un-tocco.
Costruzione durevole
Le superfici-a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304, che offre resistenza alla corrosione e facilità di pulizia.
Sicuro e affidabile
Dotato di protezione contro lo spegnimento-della fiamma, allarmi-di temperatura eccessiva e un sistema di arresto di emergenza per migliorare la sicurezza operativa.
Specifiche tecniche
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Articolo |
Specifica |
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Tipo di riscaldamento |
Gas Metano/GPL |
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Capacità del rack |
16 / 32 / 64 Vassoi |
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Dimensioni vassoio |
400×600 mm / 460×720 mm |
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Intervallo di temperatura |
20-300 gradi |
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Uniformità della temperatura |
Inferiore o uguale a ±3 gradi |
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Sistema di controllo |
PLC + Touchscreen |
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Voltaggio |
220V / 380V / 415V |
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Frequenza |
50/60Hz |
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Marca del bruciatore |
Riello/Baltur Opzionale |
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Sistema a vapore |
Opzionale |
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Materiale |
SUS304 (parti a contatto con gli alimenti) |
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Certificazione |
CE/ISO9001 |
Struttura dell'attrezzatura
Sistema di combustione
Utilizza bruciatori di marca internazionale; garantisce un riscaldamento rapido e un funzionamento stabile.
Sistema di circolazione dell'aria calda
Design del flusso d'aria ad alto-volume d'aria; migliora l'uniformità di cottura.
Sistema a cremagliera rotante
Progettazione strutturale-per carichi pesanti; garantisce un funzionamento regolare.
Sistema a vapore
Funzione vapore opzionale disponibile; migliora la qualità della crosta del pane.
Sistema di controllo intelligente
Supporta più lingue e gestione delle ricette.
Struttura di isolamento termico
Riduce al minimo la perdita di calore; riduce il consumo di energia.
Industrie applicative
Impianti di panificazione industriale
Adatta alla produzione continua di pane e prodotti da forno.
Cucine centrali
Soddisfa i requisiti di fornitura standardizzati.
Imprese di alimenti surgelati
Adatto per la lavorazione di prodotti da forno pre-pronti.
Impianti di lavorazione alimentare
Adatto per una produzione completa di prodotti da forno.
Controllo qualità
Ispezione delle materie prime
I componenti chiave sono completamente ispezionati prima dell'uso.
Test elettrici
Garantisce un funzionamento stabile del sistema.
Test differenziale di temperatura
Verifica l'uniformità della temperatura all'interno del forno.
Prove di cottura
Simula la produzione effettiva per verificare le prestazioni.
Ispezione finale della fabbrica
Spedito solo dopo aver superato i test operativi completi.
Servizi di personalizzazione
Personalizzazione di tensione e gas
Supporta standard per diversi paesi.
Personalizzazione della capacità
Supporta varie configurazioni di vassoi.
Personalizzazione del sistema di controllo
Supporta interfacce multi-lingua.
Servizi OEM
Supporta loghi e imballaggi personalizzati.
Imballaggio e spedizione
Imballaggi in legno senza fumigazione-.
Protezione rinforzata per i componenti chiave.
Riduce i costi di spedizione.
Forza dell'azienda
10+ anni di esperienza nella produzione
Fondata nel 2013, Pinchain è specializzata nella ricerca e sviluppo e nella produzione di macchinari per la panificazione, al servizio di panifici, fabbriche alimentari e distributori globali.
Soluzioni complete per attrezzature
Fornisce macchine per miscelazione, formatura, cottura, raffreddamento e linee di produzione automatizzate per diverse esigenze di produzione.
Personalizzazione OEM/ODM
Offre soluzioni di progettazione e produzione di macchine personalizzate in base ai prodotti, alla capacità e ai requisiti di lavorazione dei clienti.
Controllo di qualità affidabile
Controlla la qualità attraverso produzione standardizzata, ispezione dei componenti, assemblaggio e test delle prestazioni.
Capacità di fornitura globale
Supporta gli ordini all'estero con un servizio professionale, supporto tecnico e capacità di consegna stabile.
Domande frequenti
D: Qual è il tuo MOQ?
R: Supportiamo ordini a partire da 1 unità. Sono disponibili ordini di campioni e gli ordini all'ingrosso ricevono prezzi migliori e supporto del distributore.
D: Qual è il tempo di consegna?
R: I modelli standard richiedono solitamente 20-35 giorni. Le configurazioni personalizzate richiedono generalmente 35-45 giorni a seconda delle specifiche e della quantità dell'ordine.
D: Quali tipi di gas sono supportati?
R: Il forno può essere configurato per gas naturale (GN) o GPL. I parametri del bruciatore vengono regolati in base agli standard locali sulla pressione del gas prima della spedizione.
D: Potete personalizzare la tensione e gli standard elettrici?
R: Sì. Supportiamo 220 V, 380 V, 400 V, 415 V, 440 V, 50 Hz o 60 Hz e possiamo soddisfare gli standard elettrici per diversi paesi e regioni.
D: Qual è la capacità produttiva di un forno?
R: La capacità dipende dalle dimensioni del vassoio e dal tipo di prodotto. Ad esempio, un modello a 32 vassoi può produrre migliaia di panini al giorno. Possiamo fornire un calcolo dettagliato della capacità in base ai vostri prodotti.
D: Fornite supporto per l'installazione e la messa in servizio?
R: Sì. Forniamo manuali di installazione, video operativi, messa in servizio remota e supporto tecnico online. Se necessario, è possibile discutere anche del supporto di ingegneri esteri.
D: Quali certificazioni potete fornire?
R: Possiamo fornire certificazione CE, documenti ISO9001, rapporti di audit di fabbrica e assistenza con ulteriori certificazioni richieste da mercati specifici.
D: I pezzi di ricambio sono facilmente disponibili?
R: Sì. Forniamo assistenza a lungo termine-per i pezzi di ricambio, tra cui bruciatori, sensori, guarnizioni delle porte, ventole, componenti PLC e altre parti soggette a usura.
D: Supportate la cooperazione tra OEM e distributori?
R: Sì. Forniamo servizi OEM/ODM, inclusi logo, targhetta, colore della macchina, imballaggio e manuali. La collaborazione con distributori e agenzie esclusive è benvenuta.
D: Quale garanzia e servizio post-vendita offrite?
R: Il periodo di garanzia standard è di 12 mesi dopo l'installazione o la spedizione. Forniamo inoltre supporto tecnico a vita e fornitura di pezzi di ricambio-a lungo termine.
